-
Dana eti çıtır kurutma işlemi
Ham madde gereksinimleri: Sığır arka bacağı veya bonfile (yağ içeriği ≤%5), sert et, fasya yok seçin. (Domuz karnı da kullanılabilir) Dilim kalınlığı: 2-4 mm (çok kalın olması çıtırlığı etkiler, çok ince olması kırılgandır). Patentli işlem: Kalınlığı düzgünleştirmek için -20℃'ye kadar dondurduktan sonra dilimleyin...Devamını oku -
Kurutulmuş sarımsak dilimlerinin işleme teknolojisi
Sarımsak, zambakgiller familyasından Allium cinsine ait bir bitkidir. Tomurcukları, çiçek sapları ve soğanları yenilebilir. Sarımsak, alliin açısından zengindir. Alliinazın etkisi altında, özel baharatlı bir tada sahip, iştahı artırabilen ve antibakteriyel ve bakteriyel özelliklere sahip olan uçucu bir sülfit olan allisin üretir...Devamını oku -
Kestaneleri Kurutma Makinesiyle Kurutma
Kestaneler lezzetli ve besleyici bir yemiştir. Hasattan sonra, raf ömürlerini uzatmak ve sonraki işlemeyi kolaylaştırmak için genellikle bir kurutma makinesi kullanılarak kurutulurlar. Aşağıda, kestaneleri bir kurutma makinesiyle kurutmaya ilişkin ayrıntılı bir giriş bulunmaktadır. ...Devamını oku -
Papayayı Kurutma Makinesinde Kurutun
Hazırlanışı 1.Papayaları seçin: Orta olgunlukta ve kabuklarında belirgin bir hasar veya zararlı olmayan papayaları seçin. Olgun papayalar kurutulduktan sonra daha iyi bir tada ve aromaya sahiptir. 2.Papayaları yıkayın: Seçilen papayaları akan suyun altında durulayın ve hafifçe ovalayın...Devamını oku -
Kurutulmuş Elmalar: Lezzet ve Sağlığın Mükemmel Bir Karışımı
Atıştırmalıkların uçsuz bucaksız dünyasında kurutulmuş elmalar, eşsiz bir çekicilik yayarak parlak bir yıldız gibi parlar. Sadece lezzetli bir ikram olmakla kalmaz, aynı zamanda sayısız sağlık faydasıyla doludur ve bu da onu sık sık tüketmeye değer kılar. Kurutulmuş elmalar, ...Devamını oku -
Kurutucu Kullanarak Erikleri Kurutun
I. Hazırlık Çalışmaları 1. Erikleri Seçin: Olgunlaşmış ancak aşırı olgunlaşmış olmayan erikleri seçin. Olgun eriklerin kabukları dolgun, renkleri parlaktır ve hafifçe yumuşaktır ancak sıkıldığında yine de biraz elastiktir. Yumuşak noktaları veya hasarları olan eriklerden kaçının, çünkü bu kurutma etkisini etkileyecektir...Devamını oku -
İncirin Besin Değeri
İncirler insan vücudu için faydalı olan çeşitli besinler açısından zengindir. Taze meyvelerde %1,0 ve kurutulmuş meyvelerde %5,3'e kadar varan bol miktarda amino asit içerirler. Şimdiye kadar 18 çeşit amino asit tanımlanmıştır. Özellikle, ... için gerekli olan 8 temel amino asidin tamamıDevamını oku -
Ejder Meyvesi: Bir Süper Meyvenin Çeşitli Cazibeleri
Daha Fazla Ejder Meyvesi Yemenin Avantajları Eşsiz görünümü ve canlı renkleriyle ejder meyvesi, sağlık bilincine sahip yiyecek severler arasında giderek daha fazla favori haline geliyor. Daha fazla ejder meyvesi yemek sayısız fayda sağlar. Beslenme açısından...Devamını oku -
Kurutma Ekipmanlarıyla Patates Kurutma Kılavuzu
I. Hazırlık 1. Patatesleri Seçin: Hasar, filizlenme ve çürüme olmayan patatesleri seçin. Kurutma işlemi sırasında daha eşit şekilde ısıtılabilmeleri için nispeten tek tip boyutta patatesler seçmeye çalışın. 2. Patatesleri Yıkayın: Yüzey toprağını iyice yıkayın ve...Devamını oku -
Fasulye Kurutma Ekipmanları
Fasulye işleme endüstrisinde kurutma, fasulyelerin kalitesini, depolama ömrünü ve nihai piyasa değerini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır. Teknolojinin sürekli ilerlemesiyle birlikte, modern kurutma ekipmanları fasulye kurutma için verimli ve güvenilir çözümler sunar...Devamını oku -
Kurutucuyla Kahve Çekirdeklerini Kurutun
I. Hazırlık Çalışmaları 1. Kahve Yeşil Çekirdeklerini Seçin: Kahve çekirdeklerinin kalitesini garantilemek için kötü çekirdekleri ve safsızlıkları dikkatlice eleyin, bu da kahvenin nihai lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Örneğin, buruşmuş ve rengi bozulmuş çekirdekler genel...Devamını oku -
Ceviz Kurutma İçin Tamburlu Kurutma Makinesi
Verimlilik ve Kalitenin Mükemmel Birleşimi I. Giriş Besleyici bir yemiş olan cevizler, gıda ve sağlık ürünleri endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır. Kurutma, ceviz işleme sürecinde ceviz kalitesini ve depolama süresini doğrudan etkileyen önemli bir adımdır...Devamını oku
Çin'de kurutma ve ısıtma sektöründe lider tasarımcı, üretici ve montajcı
2007'den beri araştırma, geliştirme, üretim, montaj ve satış sonrası.
