** Aktif bileşiklerin korunması **
Kontrollükurutma50-65 ° C, açık hava kurutmasında% 60-70 tutmaya kıyasla, Gingerols ve Shogaol'lerin (anahtar biyoaktif bileşenler)% 90-95'ini korur. Bu, nihai ürünlerde% 30 daha yüksek antioksidan kapasite sağlar.
** Hızlandırılmış İşleme **
SanayikurutucularKurutma süresini 5-7 günden (geleneksel güneş kurutma) 8-12 saate düşürün, nem dalgalanmalarının neden olduğu küfü önlerken ** 10x daha hızlı verim ** elde edin.
** Hijyenik Standartlaşma **
KapalısistemlerUV sterilizasyonu ile mikrobiyal yükü%90 oranında azaltan ** FDA 21 CFR Bölüm 117 ** Gereksinimler. Nem içeriği tam olarak% 8-12'de kontrol edilebilir (ISO 939: 1980 standardı).
** Enerji tasarrufu sağlayan yenilik **
Isı pompasıkurutmaEnerji maliyetlerini%50 azaltarak sadece 1.5-2 kWh/kg (elektrik ısıtmasında 3-4 kWh/kg'a karşı) tüketir. Karbon emisyonları kömür yakıtlı yöntemlerden% 75 daha düşüktür.
** Otomatik Kalite Kontrolü **
Yapay zeka ile çalışan nem sensörleri ve çok aşamalı hava akışı ayarı, düzgün kurutma sağlar ve ürün ret oranlarını%40 oranında azaltır. Gerçek zamanlı veri izleme HACCP sertifikasını destekler.
** Ekonomik Faydalar **
Otomasyon işçilik maliyetlerini%80 oranında azaltır, ROI 10-15 ay içinde. Kurutulmuş zencefil değeri, uluslararası pazarlardaki güneşte kurutulmuş ürünlere kıyasla 1,2-1.8 $/kg artar.
** Neden KullanKurutma ekipmanı? **
Geleneksel yöntemler kontaminasyon, hava bağımlılığı ve besin kaybı gibi risklerle karşı karşıyadır. Modern kurutma teknolojisi ** yıl boyunca üretim **, ** premium ürün kalitesi ** ve ** Küresel Gıda Güvenliği Düzenlemelerine Uyum ** sağlar, bu da zencefil ihracatçıları ve farmasötik tedarikçiler için gereklidir.
Gönderme Zamanı: MAR-06-2025
