Arka plan Bambu filizleri protein, amino asitler, yağ, şeker, kalsiyum, fosfor, demir, karoten, vitaminler vb. bakımından zengindir, tadı lezzetli ve gevrektir. Bahar bambu filizleri çok hızlı bir şekilde bambuya dönüşür, ancak toplanması yalnızca birkaç gün sürer, bu nedenle bambu filizleri daha değerli hale gelir...
Devamını oku