Hava Enerjisi Soğutucu Akışkan Kurutma Odası (pastırma ve sosisler için özel kurutma ekipmanı.
Sosis, Güney Çin'de yaygın bir besindir. Geleneksel sosisler, domuz etinin hayvan bağırsaklarından yapılmış kılıflara enjekte edilmesi ve daha sonra bunların doğal olarak kurutulması veya üretim verimliliğini artırmak için sıcak hava ile kurutulması yoluyla yapılır. Sosis sadece tek başına yenilebilir, aynı zamanda diğer yemeklerin yapımında kullanılan malzemelerden biri de olabilir.
Diğer yeni yiyeceklerle karşılaştırıldığında sosisin en büyük avantajı uzun süre saklanabilmesidir. Önemli olan sosisi yaptıktan sonra belli bir dereceye kadar kurutulmasıdır. Havayla kurutmanın iki yöntemi vardır; biri havayla kurutmak, diğeri ise kurutma için sosis kurutma odası kullanmaktır. Geleneksel havayla kurutma, sosisin uzun süre saklanabilmesi için ham maddelere büyük miktarda tuz eklenmesini gerektirir. Ancak sucuk kurutma odasında kurutulan sucuklar, fazla tuz ilave edilmeden uzun süre saklanabiliyor ve bu da halkın sağlık ihtiyacını karşılıyor. Western Flag Sosis Soğutma Odasında kullanılan düşük sıcaklıkta kurutma yöntemi doğal kurutmaya yakındır. Kurutulmuş sosisler kaliteli ve güzel renktedir. Kurutma işlemi sırasında deforme olmaz, çatlamaz, rengi solmaz, bozulmaz veya oksitlenmez. Kuruduktan sonra iyi rehidrasyon özelliklerine, daha az besin kaybına ve uzun bir saklama süresine sahiptir. Kurutulan ürünün rengini, aromasını, tadını, bireysel şeklini ve etken maddelerini koruma konusunda diğer geleneksel kurutma ekipmanlarına göre daha etkilidir.
Western Flag Sosis Soğutucu kurutma odasının avantajları:
1. Ürünün kurutma için ihtiyaç duyduğu sıcaklık ve nemi simüle edebilir ve ısıtma eşit olur. Sosis için daha uygun bir kurutma ortamı ve parametreleri sağlamak üzere daha gelişmiş bilimsel ve teknolojik ilkeler kullanır ve kurutulmuş sosisin renk tonu, tadı ve kalitesinin daha yüksek gereksinimleri karşılamasını sağlar.
2. Üretim ortamı hijyeniktir ve ekipmanın çalışması sırasında atık gaz, atık su veya atık kalıntısı atılmaz.
3. İşçilik maliyetlerinden tasarruf edin ve manuel koruma gerektirmez
4. Enerji tasarrufu ve kaliteli kurutulmuş sosis. Kurutma işlemi sırasında malzemenin içeriğinin değişmeden kalmasını sağlamak için kurutma belirli bir sıcaklık, nem ve rüzgar hızında kontrol edilir. Rengi parlaktır ve malzemenin besin değeri korunur.
5. Güvenli, güvenilir ve istikrarlıdır. Tüm sistemin çalışmasında yanıcı, patlayıcı, kısa devre gibi tehlikeler olmayacaktır. Güvenli ve güvenilir çalışma, olgun ve istikrarlı teknolojiye sahip bir kurutma odası ekipmanıdır. Sosislerin kurutma kalitesini ve verimini artırır, zamandan ve işçilikten tasarruf sağlar ve artık hava koşullarından etkilenmez.
Gönderim zamanı: Ocak-12-2022
