Düzenli Erişikler tarafındanBatı bayrağı ısı pompası kurutma makinesi, sadece asılı erişte kalitesi büyük ölçüde iyileştirilmemiştir, aynı zamanda kırık asılı erişte olgusu olmayacak ve kurutma süresini kısaltın, kurutma odasının işletme maliyetlerini azaltmayacak.
Asma eriştelerin kurutulması, hamur eriştelerinin döşenmesinden farklıdır. Asma eriştelerin kuru olması gerekir ve kurutma işlemi de farklıdır. Kurutma işleminde erişte asılı, geleneksel güneşlenme kullanımı gibi toza yol açacaktır, verimin iyileştirilmesi zordur. Bazı kurutma süreçleri kırık erişte problemine eğilimlidir.
Özel nedenler aşağıdaki gibidir:
İlk olarak, eriştelerin kurutma sıcaklığı 25 ℃ ~ 50 ℃ arasında olmalıdır, çünkü ıslak eriştelerin kendisi büyük bir su içeriğine sahiptir ve ince bir şekilde, 4-5 saatlik yavaş bir ısınma ve şekillendirme ve soğutma süresi, ön sıcaklık çok hızlıysa, yüksek olmaya ek olarak, hızı da ek olarak, hızı da ek olarak, no-frading, hızı da ek olarak, hızın da eklenmesi gerekmez, bu da sıcaklığın da eklenmesi gerekmez. molalar.
İkincisi, hava kanalı tasarımı mantıksızdır, örneğin hava kanalı tasarımı mantıksızdır, rüzgar hacmi düzgün değildir, eriştelerin bir kısmının kurutulmasına ve rüzgar kurutmasından uzaktaki diğer kısmının, yerçekimi nedeniyle molanın sonuna neden olmaz ve rüzgarın ön ucu daha büyük olur, durumda bir kırılma olacaktır.
Üçüncüsü, erişteler genel olarak, her pozisyonun hava hacminin eşitsizliğini azaltmak için, bölmeyi, ayrılmış kanalları önleme gibi sıcak havayı yapay olarak kontrol etme ihtiyacı için mantıksız yerleştirildi. Sıcak hava akışı için yeterince alan asılı ve ayrılmamış erişte gibi, aynı şey yetersiz hava hacmine ve kırık erişte durumuna yol açacaktır.
Bu nedenle, Batı bayrağı ısı pompası kurutucu, sıcaklık ve nemin makul kontrolünü sağlamak için dört aşamalı bir kurutma yöntemi benimser.
Aşama I: şekli ayarlamak için soğuk hava.
Bu aşamada, ıslak eriştelerdeki nem serbest sudur, buharlaşma ile kolayca çıkarılması kolaydır. Kurutma işleminin bu aşaması daha düşük bir sıcaklıkta ayarlanır, ısıtma yoktur, eriştelerin nem alımını teşvik etmek için hava akışını büyük miktarda kuru havaya güçlendirir, böylece eriştelerin şekli yüzey nemini gidermek için sabitlenir, yaklaşık 26 ℃ kurutma sıcaklığı, nem yaklaşık%55-65 arasındadır.
Aşama ⅱ: Nem koruma ve terleme.
Bu aşama esas olarak nem difüzyonudur, havalandırmayı güçlendirir, sıcaklık yavaş yavaş yükselir, çok "acele" değil, belirli bir nemi korurken, yaklaşık 40 dakikalık zaman, sıcaklık yaklaşık 35 ℃, nem%75 ~ 85;
Aşama ⅲ: Sıcaklık ve nem.
Nem koruma ve terleme aşaması yoluyla bu aşamada daha fazla ısınma, nemin uygun şekilde azalması, böylece yüksek sıcaklıktaki asılı erişte ve düşük nemlerin durumdan buharlaşması için zamanında, zaman yaklaşık 90 dakika, 35 ~ 45 ℃, nem yaklaşık%65'de kurutma sıcaklığı;
Aşamalar ⅳ: Soğutma ve ısı dağılımı.
Asma eriştelerin bu aşamasındaki suyun çoğu çıkarıldı, organizasyon temel olarak sabitlendi. Şu anda, asılı eriştelerin kendisinin nemini yavaşça azaltmak ve ürün suyu içeriği gereksinimlerine ulaşmak için suyun küçük bir kısmını çıkarmaya devam etmek gerekir, yaklaşık 90 dakikalık zaman, sıcaklık yaklaşık 26 ~ 30 ℃, nem%55'tir. Aynı zamanda, sol ve sağ taraflardaki kurutma odasında ve odanın ortasında yeterli alan ayırmak için, hava kanalının sonundaki hava hacmini sağlamak için malzemeyi yerleştirmeyin.
Batı bayrağı ısı pompası makarna kurutma makinesi kullanılarak kurutma süresi kısalır, kurutma odasının çalışma maliyeti azalır ve erişte/makarna kalitesi büyük ölçüde geliştirilir. Buna ek olarak, Western Flag'in ısı pompası kurutma makinesi sistemi akıllıca çalışır ve bunu izlemek için bir kişiye ihtiyaç duymaz.
Gönderme Zamanı: Mayıs-30-2024
