MeyveSultana yapmak için kullanılır; Sultanalardaki su içeriği sadece yüzde 15-25'tir ve fruktoz içeriği yüzde 60'a kadardır. Bu nedenle çok tatlı. Sultanalar bu nedenle uzun süre korunabilir. Sultanlardaki fruktoz zamanla kristalleşebilir, ancak bu tüketimini etkilemez.
Sultanalar doğrudan bir atıştırmalık veya hamur işlerinde yenebilir ve dünyanın bazı bölgelerinde yemek pişirmek için bir tatlandırıcı olarak kullanılırlar. Geleneksel kurutma yöntemi güneşte güneşte kuruyor, ancak Sultanalar ekşi, kötü renk, düzensiz kurutma, şekerin yayılması kolay, peki ne yapmalı? Şu anda, dahasıcaklıkGeleneksel güneşte kurutma yöntemi yerine kurutma işlemlerini kurutmak için kurutucu kurutma makinesi.
Üzümkurutma işlemigiriiş
1. başlangıç sıcaklığı 40-50 santigrat derece, zaman 2 saat, cilt suyu buharlaşması arasındadır. 2.
2. Çok sayıda nem deşarj sıcaklığının orta periyodu 55 santigrat dereceye, 10 saat boyunca, şu anda yaklaşık yüzde 70 için üzümlerin dehidrasyon oranı.
3. Derin kurutma, sıcaklık 60 santigrat dereceye yükselir, yoğunlaştırılmış nem, yüzde 55 nem, 10 saatlik zaman.
4. Üzüm tekdüze nemidifikasyon, 55 santigrat derecede sıcaklık soğutma kontrolü, 5 saat pişirme süresi, şu anda üzümlerin nem içeriği yüzde 12'den azdır.
Zaman Post: Tem-26-2024
