Bu ekipman dört bölümden oluşur: besleme sistemi, duman üretim sistemi, duman egzoz sistemi ve elektrik kontrol sistemi.
1. Yem Yem Yiydirme Motoru 2. Hopper 3. Duman Kutusu 4. Duman Fan 5. Hava Valfi
6. Giriş Solenoid Valf 7. Kaide Düzenleme 8. Yem Sistemi 9. Duman Egzoz Sistemi
10. Duman Üretim Sistemi 11. Elektrik Kontrol Sistemi (Diyagramda gösterilmemiştir)
Bu ekipman paslanmaz çelik ve yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemelerden yapılmıştır. Yenilikçi olarak, yüksek hızlı ve verimli duman üretimini karşılamak için yeni ısıtma malzemeleri uygularken, aynı zamanda güvenliği artırır.
Ekipman 220V/50Hz ile güçlendirilmiştir ve aşağıdaki özelliklerden oluşur:
HAYIR. | İsim | Güç |
1 | Besleme sistemi | 220V 0.18 ~ 0.37kW |
2 | Duman Üretim Sistemi | 6V 0.35 ~ 1.2kW |
3 | Duman egzoz sistemi | 220V 0.18 ~ 0.55kw |
4 | Elektrik kontrol sistemi | 220v uyumlu |
Sigara içme malzemeleri ile ilgili:
1.3.1. 8mm küp ve 2 ~ 4 mm kalınlığında odun yongaları kullanın.
1.3.2. Benzer ahşap yongalar da kullanılabilir, ancak küçük alevler üretebilir.
1.3.3 Talaş veya benzer toz malzemeleri duman üretim malzemeleri olarak kullanılamaz.
Duman malzemeleri aşağıdaki şekle gösterilmiştir, 3 numaralı 3 şu anda en uygun olanıdır.
1: Et, soya ürünleri, sebze ürünleri, su ürünleri vb. Gibi sigara içilmesinde yaygın olarak kullanılır.
2: Sigara içmek, sigara içme (yanıcı) malzemelerin yiyecek veya diğer malzemeleri içmek için eksik bir yanma durumunda üretilen uçucu maddelerin kullanılması işlemidir.
3: Sigara içmenin amacı sadece depolama süresini uzatmak değil, aynı zamanda ürünlere özel bir lezzet vermek, malzemelerin kalitesini ve rengini iyileştirmektir. Avantajlar esas olarak aşağıdaki noktaları içerir:
3.1: Özel bir dumanlı lezzet oluşturma
3.2: Çürümeyi ve bozulmayı önlemek, sigara içmek doğal bir koruyucu olarak bilinir
3.3: Renk geliştirme
3.4: Oksidasyonu Önleme
3.5: Yüzey proteinlerinin gıdada denatürasyonunu teşvik etmek, orijinal şekli ve özel dokuyu korumak
3.6: Geleneksel işletmelerin yeni ürünler geliştirmesine yardımcı olmak